Tatjana's Kitchen program od 28. oktobra do 1. novembra
RECEPTI
Bez rafinisanog šećera. Bez zaprške. Bez aditiva. Jednostavno, a tako ukusno!
Potaž od šargarepe i đumbira
Obožavam potaže, a ovaj mi je jedan od omiljenih! Pomalo gorkast ukus đumbira fantastično se stapa sa slatkastom aromom šargarepe. Izuzetno hranljivo jelo i odlična uvertitra u jesen. Uživajte! Sastojci: 1 kašika maslinovog ulja 1 crveni luk, sitno seckan 3 čena belog luka 1 kesa ISC izrendane šargarepe 3 cm korena đumbira, seckanog[…]
Integralni pirinač sa rukolom, peršunom i limetom
Ako je neko od vas ikada praktikovao makrobiotički režim ishrane, zna koliko je važno da se žitarice pripremaju na različite načine kako nam ne bi dosadile! Stoga, evo ideje kako možete napraviti intergralni pirinač, a da pritom ne bude klasičnog ukusa. Rukola + limun su nam saveznici. Šaljem podsticaj da kuvate! Sastojci:[…]
Bezglutenska pasta sa gamborima
Who loves pasta? Gambori, poput drugih morskih plodova sadrže cink, jod i selen, minerale bez kojih štitna žlezda ne može normalno funkcionisati. Ovaj recept sam kreirala od sastojaka koje sam tada našla u frižideru, a nakon što sam sve iz tanjira pojela, odmah sam zapisala recept. To retko radim, što znači da je recept[…]
Salata sa grilovanom piletinom i Iceberg salatom
Iako se moja ishrana uglavnom bazira na biljnim namirnicama, volim da konzumiram i hranu životinjskog porekla. Kada jedem meso uglavnom biram ribu, ćuretinu i piletinu. Grilovanu piletinu obožavam da kombinujem sa avokadom, a u ovom receptu sam meso spojila sa crnim pasuljem, spanaćem i Iceberg salatom. Ova salata mi uvek pruži dovoljnu količinu proteina[…]
Palenta sa rukolom
Na koji način pripremate palentu i sa čim je jedete? Ja sam je nekada konzumirala sa jogurtom ili kiselim mlekom, a kada sam isključila mlečne proizvode iz ishrane, dugo sam tražila alternativu kako bih ovaj doručak učinila ukusnijim. Tako sam kreirala recept, i uz rukolu začinjenu ekstradevičanskim maslinovim uljem i bundevinim semenkama, dobila fantastičnan[…]
Letnje avokado rolnice
Sveže rolnice su jedno od mojih omiljenih jela tokom leta, kada su temperature visoke. Obožavam da u pirinčane listiće zamotam sveže povrće, voće i začinsko bilje u kombinaciji sa pirinčanim nudlama i kikiriki puterom. Pravo letnje osveženje! Isprobajte! Sastojci: ½ šolje pirinačanih nudli 4 pirinčana listića za rolnice ½ kašičice ekstradevičanskog maslinovog[…]
Pasta sa šitake pečurkama
Volite li šitake pečurke? Ja ih obožavam jer ne samo da su ukusne već su i veoma zdrave. Poznate su po snažnom antioksidativnom dejstvu. Budući da jačaju imunološki sistem i regenerišu ćelije nalaze se na vrhu liste namirnica koje su odlične u borbi sa kancerom. Za ovu preukusnu pastu vam neće biti potrebno mnogo[…]
Nudle od cvekle sa karijem
Obavezno u jelovnik uvrstite cveklu jer spada u najzdravije povrće koje uspeva u našim krajevima. Odlična je za zdravlje jetre, a istovremeno poboljšava kardiovaskularni sistem. Možete je spremiti na razne načine, a ja vam predlažem da napravite nudle. Isecite cveklu na trakice, pa dodajte baby spanać i protein po želji. Kuvana jaja se odlično uklapaju.[…]
Tofu salata sa tikvicama
Da li ste raspoloženi za jedan lagani veganski obrok, prepun hranljivih nutrijenata? Dakle, da biste se osvežili i snadbeli energijom u ovim letnjim danima, pomešajte baby spanać, spirale tikvice, crveni kupus, šargarepu i mladi luk, te dodajte nekoliko kockica pečenog tofu sira. Za samo nekoliko minuta dobićete fantastičnu ukusnu i osvežavajuću salatu. Prijatno! […]
Smuti od jagoda i malina
Počastite se izuzetno ukusnim smutijem od jagoda i malina. Pomešajte ove dve vrste voća, a baby spanać neka vam posluži kao baza za ovaj fantastičan napitak. Dodajte bademe, bademovo mleko, kokosovo ulje i protein od bundeve kako biste postigli željenu teksturu. 😋 Prijatno! Sastojci: 1 šolja jagoda, svežih ili zamrznutih ½ šolje malina,[…]
Letnje punjene paprike
Ukoliko volite da pripremate punjene paprike, a način na koji ste to do sada činili vam je dosadio, isprobajte moj novi recept. Dakle, u ovim vrelim danima paprike naputine pasuljem i integralnim pirinčem, a za osvežavajući ukus dodajte sveže peršunovo lišće i listove nane. Jelo upotpunite mrvljenim tofu sirom i rendanom šargarepom, a poslužite[…]
Libanska salata sa godži bobicama
Ukoliko pomešate proso, peršun, nanu i godži bobice dobićete nesvakidašnju kombinaciju ukusa, koja će vam se veoma svideti. Ovu salatu možete jesti i za ručak i za večeru, jer je vrlo lagana, a istovremeno puna hranljivih materija, potrebnih organizmu za svaki dan. Prijatno! Sastojci: Za proso: 1/2 šolje nekuvanog prosa 1 šolje vode[…]
Smuti od jagoda
U ovim vrelim danima osvežite se fantastičnim smutijem od jagoda. Budući da je ovo izuzetno nutritivno i ukusno voće bogato vitaminom C, pomešajte ga sa spanaćem, kako biste na taj način omogućili apsorpciju gvožđa iz ovog zelenog povrća. Inače, smutiji su moj omiljeni doručak tokom leta, jer rashlađuju i ne opterećuju digestivni trakt. Stoga,[…]
Crni pirinač sa tofu sirom i povrćem
Fantastična letnja kombinacija koju bi retko ko odbio! Da biste spremili obrok koji će vam pružiti dovoljno energije, a istovremeno vas osvežiti, skuvajte crni pirinač i ispecite tofu sir. Uz to servirajte sirovo povrće poput baby spanaća, rotkvica i crvenog kupusa. A da biste u tanjiru imali sve boje, dodajte i mango, koji će[…]
Sendvič sa humusom od graška i rukole
Humus od graška i rukole, ove nedelje, iskoristiću kao namaz za lagani, letnji sendvič od integralnog hleba. Ovoj kombinaciji dodala sam osvežavajuće krastavce i avokado za puniji ukus. Uživajte! Sastojci: 2 parčeta integralnog hleba 2 kašike humusa od graška i rukole 1 krastavac, iseckan na kolutove ½ avokada, seckanog na kriške 1 šaka[…]
Humus od graška i rukole
Rešila sam da ovog proleća eksperimentišem sa graškom! Stoga sam i pored prepoznatljivih ukusa humusa koje najčešće pravim od sočiva i leblebija, isprobala kakvog je ukusa humus od ove sitne, slatkaste, zelene mahunarke. Kombinacija sa peršunovim lišćem, rukolom, limunovim sokom, mladim lukom i drugim sastojcima daje interesantanu aromu. Pročitajte recept u nastavku. Sastojci:[…]
Smuti od nane i make
Da li ste čuli za supernamirnicu pod nazivom maka? U pitanju je adaptogena biljka prepuna minerala koja stabilizuje hormone i time sprečava različite promene na koži. U ovom ukusnom smutiju važan sastojak je i nana – osvežavajuća, začinska biljka, koja zahvaljujući svojim antibakterijskim i antivirusnim svojstvima, predstavlja odlično sredstvo za borbi sa različitim upalama.[…]
Potaž od kukuruza i graška
Vreme je za jedno toplo i kremasto prolećno jelo, bogato brojnim vitaminima, neophodnim za održavanje optimalnog nivoa energije. Isprobajte ovaj fantastični recept za potaž od graška i kukuruza. Kombinacija povrća će vas oduševiti. 🙂 Sastojci: 1 kašika maslinovog ulja 1 luk, sitno seckan 2 štapa celera, sitno seckana 1 šaka baby spanaća 3[…]
Pikantni pomfrit od batata
Ne morate da se odreknete pomfrita! 😉 Crveni ili beli krompir jednostavno zamenite batatom koji mu je, po sastavu, vrlo sličan, ali za razliku od njega sadrži mnogo više proteina. Osim toga, ovo slatkasto povrće ima nizak glikemijski indeks, što znači da osigurava sporiju apsorpciju glukoze, a čini ga pogodnim za ishranu dijabetičara. Obično ga[…]
Meksički takosi sa mangom i crnim pasuljem
Ko kaže da obroci sačinjeni isključivo od voća, povrća i mahunarki, bez dodatka mesa i mlečnih proizvoda, ne mogu biti preukusni? Naprotiv, u zavisnosti od načina pripreme, varijacije sastojaka, bilja i začina koji se koriste, oni često mogu biti čak i ukusniji. Kao inspiraciju i podstrek da i vi razmišljate u ovom smeru, na naš današnji meni stavljamo meksičke takose sa[…]
O Tatjani
Internacionalni Health Coach, predavač, autor "5 DANA DETOKS PROGRAMA"
Tatjana Popović je prvi sertifikovani Health Coach u Srbiji, autor ,,5 dana detoks programa” i makrobiotički edukator. Studije Health Coaching-a je završila na renomiranom i svetski priznatom Institutu za integrativnu ishranu u Njujorku, gde je obučena sa 100 različitih dijetetskih teorija i lifestyle metoda. Na Menhetnu je osnovala svoju privatnu praksu pod nazivom Totally Wellness, sarađujući sa brojnim internacionalnim klijentima i pomažući im da promene ishranu i stil života. Tatjanini počeci bavljenja zdravom hranom vezani su za makrobiotički režim ishrane čije je osnove savladala uz pomoć mentora - prestižnog holivudskog konsultanta makrobiotike Mine Dobić uz čiju pomoć je prebrodila kancer koji joj je dijagnostikovan sa 18 godina.
Zdravi recepti koje možete naći na blogu potpuno će vas osvojiti sastavom, kombinacijom prirodnih boja i ukusa zdravih namirnica.
Brojna iskustva klijenata koji su završili njene programe opisuju ih kao ,,saradnjom koja im je promenila život”.
Po povratku u Srbiju u avgustu 2015. godine Tatjanini autorski tekstovi i intervjui objavljeni su u najprestižnijim magazinima i online portalima kao što su Story, Lisa-lepa i srecna, Wannabe magazin, Lepota&zdravlje i drugi.
Tatjana je prvi sertifikovani Health Coach u Srbiji.
ONLINE COACHING
WEST MEDIC
FOKUS HEALTH COACHING PROGRAMA
"Neka hrana bude tvoj lek, a tvoj lek tvoja hrana." Hipokrat
INSPIRACIJA
Ako želiš da ostvariš nešto što do sada nikada nisi ostvario, onda moraš da uradiš stvari koje nikada ranije nisi radio.
BIO-INDIVIDUALNOST
Ne postoji jedan savršen način ishrane koji odgovara svima. Svi smo drugačiji i shodno tome potrebno je pružiti telu ono što mu odgovara.
PRIMARNA HRANA
Ono što se nalazi u našem tanjiru nije dovoljno da bismo bili srećni i zadovoljni u životu. Health Coaching obuhvata rad na mnogim aspektima kako bismo unapredili stil života i generalno zdravlje.
MRŠAVLJENJE
Savladajte pravilno kombinovanje namirnica, unapredite zdravlje i zauvek se rešite viška kilograma .
Programi za mršavljenje i promenu životnog stila
Odlučite se za program koji Vam najviše odgovara
Detoks
5 DANA DETOKS PROGRAM
- Najveći detoks program u regionu za 100 ljudi
- Veganski, bezglutenski obroci za svih 5 danana obroka (doručak, ručak, večera)
- 3 glavna obroka (doručak, ručak, večera)
- 2 užine
- Program dostupan u Beogradu i Novom Sadu
- Mogućnost konsultacije uz program
- Totally Wellness Newsletter
Seminar
SEMINAR
- Trajanje seminara 8h
- Vreme održavanja seminara od 10h do 18h
- 40 mesta za upis po seminaru
- Osveženje tokom seminara
- Gratis 3 e-knjige
- Totally Wellness Newsletter
Terra PROGRAM
3 MESECA
- Trajanje konsultacije 45 minuta
- Ukupno 6 konsultacija u toku tri meseca
- Gratis uvodna petnaestominutna konsultacija
- Pregled dnevnika ishrane
- Detaljne lične preporuke za klijenta
- E-mail podrška između konsultacija
- Elektronska knjiga programa za vežbanje kod kuće za 12 nedelja
- Preporuke za izmenu navika ka boljem zivotnom stilu (Samo ishrana nije životni stil)
- Totally Wellness Newsletter
Luna PROGRAM
6 MESECI
- Trajanje konsultacije 45 minuta
- Ukupno 12 konsultacija u toku šest meseci
- Gratis uvodna petnaestominutna konsultacija
- Pregled dnevnika ishrane
- Detaljne lične preporuke za klijenta
- Neograničena email podrška između konsultacija
- Elektronska knjiga programa za vežbanje kod kuće za 12 nedelja
- Preporuke za izmenu navika ka boljem zivotnom stilu (samo ishrana nije zivotni stil)
- Zajednički shopping sa Tatjanom i upoznavanje namirnica
- Totally Wellness Newsletter
