TATJANA'S KITCHEN PROGRAM OD 10. DO 14. DECEMBRA
RECEPTI
Bez rafinisanog šećera. Bez zaprške. Bez aditiva. Jednostavno, a tako ukusno!
Potaž od sezonskog povrća
U toku je veliki Božićni post, koji podrazumeva isključivanje mleka, mlečnih proizvoda, mesa i jaja iz jelovnika. Stoga, na meniju treba da se nađu biljne namirnice koje će nam pomoći da se osećamo lakše, poletnije i energičnije. Iako često čujem da mnogi nemaju inspiraciju šta da pripreme u toku ovog perioda, te se odlučuju[…]
Francuska salata sa šargarepom
Namirnica koju kupujem svake nedelje je šargarepa. Ovo povrće se može koristiti tokom cele godine, sjajno je sirovo, kuvano, dinstano, potom korišćeno u smutijima, potažima, supama, i različitim jelima. Međutim, dešava mi se i da ponekad zbog obaveza ne stignem da je iskoristim u receptima kojim sam planirala, te onda tražim alternativu kako se[…]
Miso supa
Često govorim o makrobiotici i koliko je ovaj pravac u nutricionizmu uticao na moje današnje navike u ishrani. S obzirom da sam 7 godina praktikovala ovaj režim, ono što je odlikovalo svako moje jutro je pravljenje miso supe za doručak, a potom temeljno žvakanje žitarica i povrća koje je uvek bilo u skladu sa godišnjim[…]
Salata sa spanaćem i narom
Bliže nam se praznici! Svaka domaćica želi da na njenoj trpezi budu ukusna, ali i na oko privlačna jela. Stoga sam se opredelila da sa vama podelim recept za salatu sa spanaćem, narom i orasima, koja će uz fantastičan balzamiko dresing oduševiti svakog gosta. Nar i spanać su izuzetno nutritivno kvalitetne namirnice jer sadrže[…]
Tajlandski kari sa povrćem
Da li ste ikada probali tajlandski kari sa povrćem? Ovo jelo, kao i indijski kari, odlikuje kombinacija različitih sastojka – đumbira, začinskog bilja i povrća. Tajlandski kari sa povrćem kuva se u kokosovom mleku, stoga ima poseban šmek. Umesto pirinča, jelo sam odlučila da serviram sa kinoom i svežom rukolom. Isprobajte recept i javite utiske![…]
Batat punjen povrćem
Da li ste probali slatki krompir? Uključite ga u ishranu ove jeseni i time osigurajte odličnu dozu vitamina A! U nastavku je recept koji će vam se sigurno dopasti, batat punjen povrćem! Njam! Sastojci: 1 veliki batat (slatki krompir) 4 kašike kuvanog crvenog pasulja 2 mlada luka, sitno seckana 1 šaka baby mix[…]
Jaja punjena humusom od sočiva
Ovo popularno predjelo već godina viđam na raznim proslavama. Međutim, u 90% slučajeva domaćice se opredeljuju da jaja napune smesom koja je u kombinaciji sa mlečnim proizvodima, majonezom ili drugim dodacima koji nisu najzdravija opcija, i time bez potrebe utiču na porast kalorijske vrednosti i povećan unos masti. Ja sam se odlučila za domaći humus[…]
Salata sa grilovanom cveklom i orasima
Cvekla predstavlja povrće koje je izuzetno bogato mineralima. Pored antiinflamatornih i antikancerogenih svojstava, ova korenasta biljka utiče i na detoksikaciju jetre. Isprobajte kakvog je ukusa kada je ispečete, a potom kombinujete sa baby mix salatom i orasima. Sastojci: 1 veća cvekla, oljuštena i isečena na kockice 1 kašičica ekstra devičanskog maslinovog ulja 1[…]
Pečena leblebija sa povrćem
Imam novi recept za vas! U pitanju je pečena leblebija sa povrćem! Ovo jelo poslužite uz pečurke, ribu ili meso, ili ga servirajte bez dodataka baš kao na fotografiji. Prijatno! Za dve osobe Sastojci: 400 g kuvane lebelebije 1 kašika susamovog ulja ½ kašičice himalajske soli ½ kašičice mlevene crvene paprike ½[…]
Balzamiko dresing
Balzamiko dresing? Yum!!! Veoma često čujem kako oni koji su se odlučili da unaprede ishranu i uvedu više zelenog lisnatog povrća u svoj svakodnevni meni, spominju da su im salate dosadne jer ih prave sa uvek istim dresinzima. Ta kombinacija je obično ekstra devičansko maslinovo ulje + jabukovo sirće ili limunov sok. Međutim, pravi[…]
Rolnice od grilovanih tikvica
Napravite rolnice od grilovanih tikvica i uživajte u slasnim zalogajima. 🙂 Ovo je fantastična bezglutenska varijanta rolnica koju možete puniti različitim povrćem ili različitim vrstama sira i namaza. Ja sam se opredelila za baby spanać i tofu. Sastojci: 3 manje tikvice, isečene uzdužno debljine oko 3-4 mm 3 kašike maslinovog ulja ⅛ kašičice[…]
Veganski sendviči
Stigli su na red moji omiljeni veganski sendviči! 🙂 Pravim ih kada putujem ili kada se uželim starih ukusa iz detinjstva. Sendvičima retko ko može da odoli, pogotovo ukoliko znamo da su napravljeni od sastojaka koji mogu poslužiti kao savršena zamena suhomesnatim proizvodima i namazima koji sadrže aditive. Sastojci: 2 parčeta integralnog hleba[…]
Salata od rukole
Često nemamo vremena da napravimo komplikovane salate. Zbog toga sam odlučila da vam predstavim veoma jednostavan recept sa sastojcima koje verovatno većina vas ima kod kuće. U pitanju je salata od rukole, koja će se savršeno uklopiti uz svaki vaš obrok. Sastojci: Za salatu: 1 šolja rukole 1 šaka čeri paradajza, prepolovljenih[…]
Čia puding sa kupinama i bademom
Čia puding najčešće pripremam za doručak i ovog puta sam se opredelila za varijantu sa kupinama i bademom. Pored toga što predstavlja veoma lagan obrok, čija pudingu kombinacije različitog voća uvek daju drugačiji ukus. Osim što su ove sitne semenke veoma korisne za probavu i podizanje enrgije, prepune su proteina. Sastojci: 6 kašika[…]
Smoothie za detoksikaciju jetre
Jetra, kao najvažnija žlezda u našem organizmu, ima ključnu ulogu u metabolizmu hrane i procesu detoksikacije. Ukoliko želite da poradite na tome da oporavite njenu funkciju, prvo što treba da učinite jeste da promenite ishranu. Za vas sam izdvojila smoothie za detoksikaciju jetre koji vam može pomoći u tome. Sastojci: 1 šaka listova maslačka[…]
Kikiriki maka smoothie
Uvek sam raspoložena za kreiranje novih recepata u koje mogu da uključim maku. Ovog puta sam napravila kombinaciju više sastojaka i za rezultat dobila kikiriki maka smoothie. 🙂 Da li ste i vi upoznati sa ovom superbiljkom? Maka se može svrstati u adaptogene i deluje slično žen-šenu, reiši prečurki, ašvagandi i drugim medicinskim biljkama. Za[…]
Kuglice sa šargarepom
Pre nekoliko decenija, u nutricionizmu je važilo pravilo da ljudi treba da izbegavaju masti u širokom luku. Međutim, isključivanjem ovog makronutrijenta nastali su brojni zdravstveni poremećaji koji su u korelaciji nedostakom masti u organizmu. S obzirom da su one ključne za hormonski balans, imunitet, snagu, izdržljivost, izgled kože, kose i noktiju, kao i normalno[…]
Kinoa salata
Fantastična kinoa salata, idealna za letnji period u godini. Servirajte je uz protein, u zavisnosti koji preferirate (biljni ili životinjski). Svakako ćete uživati! 🙂 Sastojci: 1 šolja kuvane kinoe 1 crvena paprika, seckana na kockice ½ crvenog luka, seckanog na sitno 1 krastavac, seckan na četvrtine 1 veza peršunovog lišća, seckanog na sitno[…]
Buddha bowl 3
Ovo je Buddha bowl 3 salata koju postavljam kao inspiraciju obroka koji se priprema brzo, a možete je poneti i na posao. U ovom slučaju, umesto biljnog proteina, servirala sam grilovanu piletinu. Predivne boje dominiraju i otvaraju apetit. 🙂 Da li vam se dopada ovaj predlog? Sastojci: 4 kašike kuvane kinoe, prethodno potopljene[…]
Buddha bowl 2
Idealna salata za poneti na posao! Kombinacija svežeg povrća i leblebije odlično ide uz prolećno i letnje vreme, jer hladi telo i pruža nam energiju. Za ovaj obrok ne morate odvojiti puno vremena za pripremu, ali ćete sigurno biti zadovoljni nakon što posložite predivne boje i time zaključite koliko vitamina i minerala unosite u[…]
O Tatjani
Internacionalni Health Coach, predavač, autor "5 DANA DETOKS PROGRAMA"
Tatjana Popović je prvi sertifikovani Health Coach u Srbiji, autor ,,5 dana detoks programa” i makrobiotički edukator. Studije Health Coaching-a je završila na renomiranom i svetski priznatom Institutu za integrativnu ishranu u Njujorku, gde je obučena sa 100 različitih dijetetskih teorija i lifestyle metoda. Na Menhetnu je osnovala svoju privatnu praksu pod nazivom Totally Wellness, sarađujući sa brojnim internacionalnim klijentima i pomažući im da promene ishranu i stil života. Tatjanini počeci bavljenja zdravom hranom vezani su za makrobiotički režim ishrane čije je osnove savladala uz pomoć mentora - prestižnog holivudskog konsultanta makrobiotike Mine Dobić uz čiju pomoć je prebrodila kancer koji joj je dijagnostikovan sa 18 godina.
Zdravi recepti koje možete naći na blogu potpuno će vas osvojiti sastavom, kombinacijom prirodnih boja i ukusa zdravih namirnica.
Brojna iskustva klijenata koji su završili njene programe opisuju ih kao ,,saradnjom koja im je promenila život”.
Po povratku u Srbiju u avgustu 2015. godine Tatjanini autorski tekstovi i intervjui objavljeni su u najprestižnijim magazinima i online portalima kao što su Story, Lisa-lepa i srecna, Wannabe magazin, Lepota&zdravlje i drugi.
Tatjana je prvi sertifikovani Health Coach u Srbiji.
ONLINE COACHING
WEST MEDIC
FOKUS HEALTH COACHING PROGRAMA
"Neka hrana bude tvoj lek, a tvoj lek tvoja hrana." Hipokrat
INSPIRACIJA
Ako želiš da ostvariš nešto što do sada nikada nisi ostvario, onda moraš da uradiš stvari koje nikada ranije nisi radio.
BIO-INDIVIDUALNOST
Ne postoji jedan savršen način ishrane koji odgovara svima. Svi smo drugačiji i shodno tome potrebno je pružiti telu ono što mu odgovara.
PRIMARNA HRANA
Ono što se nalazi u našem tanjiru nije dovoljno da bismo bili srećni i zadovoljni u životu. Health Coaching obuhvata rad na mnogim aspektima kako bismo unapredili stil života i generalno zdravlje.
MRŠAVLJENJE
Savladajte pravilno kombinovanje namirnica, unapredite zdravlje i zauvek se rešite viška kilograma .
Programi za mršavljenje i promenu životnog stila
Odlučite se za program koji Vam najviše odgovara
Detoks
5 DANA DETOKS PROGRAM
- Najveći detoks program u regionu za 100 ljudi
- Veganski, bezglutenski obroci za svih 5 danana obroka (doručak, ručak, večera)
- 3 glavna obroka (doručak, ručak, večera)
- 2 užine
- Program dostupan u Beogradu I Novom Sadu
- Mogućnost konsultacije uz program
- Totally Wellness Newsletter
Seminar
SEMINAR
- Trajanje seminara 8h
- Vreme održavanja seminara od 10h do 18h
- 40 mesta za upis po seminaru
- Osveženje tokom seminara
- Gratis 3 e-knjige
- Seminar dostupan za upis u Beogradu, Novom Sadu i Subotici
- Totally Wellness Newsletter
Terra PROGRAM
3 MESECA
- Trajanje konsultacije 45 minuta
- Ukupno 6 konsultacija u toku tri meseca
- Gratis uvodna petnaestominutna konsultacija
- Pregled dnevnika ishrane
- Detaljne lične preporuke za klijenta
- Neograničena email podrška između konsultacija
- Elektronska knjiga programa za vežbanje kod kuće za 12 nedelja
- Preporuke za izmenu navika ka boljem zivotnom stilu (Samo ishrana nije životni stil)
- Totally Wellness Newsletter
Luna PROGRAM
6 MESECI
- Trajanje konsultacije 45 minuta
- Ukupno 12 konsultacija u toku šest meseci
- Gratis uvodna petnaestominutna konsultacija
- Pregled dnevnika ishrane
- Detaljne lične preporuke za klijenta
- Neograničena email podrška između konsultacija
- Elektronska knjiga programa za vežbanje kod kuće za 12 nedelja
- Preporuke za izmenu navika ka boljem zivotnom stilu (samo ishrana nije zivotni stil)
- Zajednički shopping sa Tatjanom i upoznavanje namirnica
- Totally Wellness Newsletter
