Pečena leblebija sa povrćem

Pečena leblebija sa povrćem
 
Imam novi recept za vas! U pitanju je pečena leblebija sa povrćem! Ovo jelo poslužite uz pečurke, ribu ili meso, ili ga servirajte bez dodataka baš kao na fotografiji. Prijatno!
 
Za dve osobe
 
Sastojci:
400 g kuvane lebelebije
1 kašika susamovog ulja
½ kašičice himalajske soli
½ kašičice mlevene crvene paprike
½ kašičice mlevenog bibera
1 kašika Tabasco sosa, opciono
1 kašika Gi putera
 
Za salatu:
200 g rukole
1 crvena paprika, seckana na kockice
 
Za dresing:
1 kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja
½ kašike jabukovog sirćeta
 
Priprema:
Zagrejte rernu na 220°C. Tepsiju prekrijte papirom za pečenje, stavite leblebije koje ste prethodno dobro osušili, a potom začinili susamovim uljem i himalaljskom solju. Pecite ih na dok ne postanu hrskave spolja a mekane iznutra. Dok se leblebije peku, pripremite salatu. Kada lebelebije budu gotove začinite ih mlevenom paprikom, a ukoliko želite možete dodati još i kurkumu i biber. Servirajte i uživajte.
 
Kreiranje ovog recepta pomogao je Iceberg Salat Centar.
 

 

2 thoughts on “Pečena leblebija sa povrćem

Postavi komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena. Popunite obavezna polja.